Yumurta

Medeniyet Yakın Plan # 1 - Kuluçka Tavuğunun Hayatı

X adındaki tavuk yaşamına kalabalık bir kuluçka makinesinde başlar. Yaşamının geri kalanın -kendisi için doğal olan dış koşullardan tamamen farklı bir biçimde- içinde geçireceği tamamen tellerden oluşan bir 'batarya' kafese aktarılır. (Hiçbir ticari değeri olmayan horozlar gaz verilerek, canlı canlı öğütülerek ya da boğularak öldürülürler.) X adlı tavuğun kafesi o kadar kalabalıktır ki kanatlarını tam olarak açamaz. Gagasının bir bölümü, beslenmesi, etrafı araştırması ve tüylerini düzeltmesi için gagası önemli olmasına karşın, duyarlı dokular boyunca kesilmiştir; böylece kafesindeki diğer tavukları gagalaması -bu, aşırı kalabalığın neden olduğu bir davranıştır- engellenir. X adlı tavuk yumurtlamasına saatler kala bir yandan endişeyle kalabalığın içinde gezinirken, bir yandan da, içgüdüleriyle, asla bulamayacağı bir yuva arar. (...) Hareket eksikliği, doğal olmayan koşullar ve aşırı üretim talebi - bu sene toplam 250 yumurta yumurtlayacaktır- kemiklerinin zayıflamasına neden olur. (...) Vardığı yerde X adlı tavuk tepetaklak biçimde bir yürüyen bandın yukarısına bağlanır ve otomatik bir bıçak boğazını keser. (...)

Yaşamı boyunca büyük zarar görmüş bedeni sadece kıyma, çorba ve benzerleri için uygundur.

(Hayvan Hakları, David DeGrazia. Çeviren: Hakan Gür. Dost Kitabevi Yayınları. Görsel, Heidi Bartlett.)